- 2 tomàquets
- Maionesa
- Enciam
- Tonyina
Coure els ous amb aigua i sal.
Deixar que esrefredin i pelar-los amb molta cura perquè no es trenquin. Guardar-los sencers.
Tallar els tomàquets per la meitat i treure la majoria de la polpa.
Posar els tomàquets a sobre dels ous, com si fossin barrets, i decorar-los amb puntets de maionesa.
Servir-ho en un llit d'enciam, amanit al gust i amb trossets de tonyina.
No hay comentarios:
Publicar un comentario