miércoles, 17 de agosto de 2011

PURÉ MIMOSA AUX 2 LÉGUMES

80gr d'espinacs
100gr de patates
2 mesures de llet de continuació
1/2 rovell d'ou bullit
60ml d'aigua

Coure les patates durant uns 15 minuts, ajuntar els espinacs i allargar la cocció 5 minuts més.
Barrejar els espinacs, les patates i la llet (constituïda amb l'aigua). Finalment posar-hi l'ou.

No hay comentarios:

Publicar un comentario