miércoles, 17 de agosto de 2011

PAPILLA DE VERDURA I...

50gr. de patata
40gr. de pastanaga
40gr. de mongeta verda
10gr. d'oli d'oliva

Es posa tot a bullir, introduïnt a més a més 100gr. de pollastre o 100gr. de vedella o 100gr. de rap, lluç o llenguado, o 75gr. d'ou dur, fins a la seva complerta cocció. Al final s'hi afegeix una mica de sal.

No hay comentarios:

Publicar un comentario